ایک تحقیق کے مطابق ادرک اور اس سے بنی چائے کے بے شمار فائدوں میں سے ایک اہم فائدہ سامنے آیا ہے جس میں کہا گیا ہے کہ یہ سانس اور منہ کی بدبو دور کرنے میں انتہائی لاجواب ہے۔ ادرک میں پایا جانے والا ایک کیمیکل جنجرول ہے جو ادرک کو ترش ذائقہ دیتا […]
چینی اور ہندی تہذیب میں ادرک کو جادوئی سبزی کا درجہ حاصل ہے جو نہ صرف گاڑی میں سفر کے دوران چکر اور متلی کو روکتی ہے بلکہ کئی طرح کے درد اور دیگر علامات کو بھی دور کرتی ہے۔ برسہا برس کی تحقیق کے بعد ادرک کے یہ فوائد اب سائنس بھی مانتی ہے […]
قدرت نےادرک کے اندر نہ صرف بہت سی بیماریوں کا علاج پوشیدہ رکھا ہے بلکہ اس میں بے شمار خوبیاں بھی موجود ہیں لہذا ادرک کا استعمال صحت کے لیے انتہائی مفید ہے بالخصوص سردیوں میں اور اس حوالے سے چند انتہائی اہم فوائد ہیں جو آپ کو بتائے جا رہے ہیں۔ جسم کو گرم […]
اگر آپ روایتی ایشیائی مرچ مصالحے والے کھانوں کے شوقین ہیں تو یہ خبر آپ کو ضرور خوش کردے گی جیسا کہ سائنس دانوں کو نئے ثبوت ملے ہیں کہ مرچ اور ادرک ملا کر کھانے سے موذی مرض کینسر کی روک تھام میں مدد مل سکتی ہے۔ ضرورت سے زیادہ مرچوں والے کھانوں کے […]
اگر آپ روایتی ایشیائی مرچ مسالے والے کھانوں کے شوقین ہیں تو یہ خبر آپ کو ضرور خوش کردے گی جیسا کہ سائنس دانوں کو نئے ثبوت ملے ہیں کہ مرچ اور ادرک ملا کر کھانے سے موذی مرض کینسر کی روک تھام میں مدد مل سکتی ہے۔ ضرورت سے زیادہ مرچوں والے کھانوں کے […]
ادرک بھی پیاز، لہسن اور آلو کی طرح زمین کے نیچے پیدا ہوتی ہے۔ لوگ اس کو اپنے گھروں میں بھی بو لیتے ہیں۔ زمین میں دَبا دینے سے بہت دنوں تک تروتازہ رہتی ہے۔ خشک ادرک کو سونٹھ کہتے ہیں ۔ ادرک کو بھی کھانوں میں خوشبو پیدا کرنے کے لیے مسالے کے طور […]
گوجرانوالہ (جیوڈیسک) رمضان بازاروں میں ہری مرچ،ٹماٹر ،ادرک غائب غیر معیاری سبزی اور فروٹ کی فروخت پر خریداری کیلئے آئے شہری دنیا سروے میں سٹی ڈسٹرکٹ گورنمنٹ اور بازاروں کی انتظامیہ کیخلاف پھٹ پڑے۔ دنیا سروے میں بات چیت کرتے ہوئے پیپلز کالونی رمضان بازار کے خریداروںکا کہنا تھا کہ بازار میں نصف سے زائد […]
کراچی (جیوڈیسک) وفاقی ادارے کونسل آف سائنٹفیک اینڈ انڈسٹریل ریسرچ( پی سی ایس آئی آر) لیبارٹری اور بلدیہ عظمیٰ کراچی کی فوڈ لیبارٹری نے تیزابی کیمیکل سے دھلی ہوئی ادرک کو انسانی صحت کے لیے مہلک قرار دے دیا ہے۔ کمشنر کراچی شعیب احمد صدیقی نے لیبارٹری رپورٹ کی بنیاد پر تیزابی کیمیکل سے دھلی […]